Ispanaklı Gül Böreği Yapılışı

Ispanaklı Gül Böreği Yapılışı

Hazırlama Süresi: 30 dk

Zorluk Seviyesi: Orta

Hamurişi Tarifleri

02 Kasım 2013, Cumartesi 22:28:07

ekledi.

Yorum Yaz

1384 kez incelendi.

Ispanaklı Gül Böreği Yapılışı yemek tarifi, Ispanaklı Gül Böreği Yapılışı nasıl yapılır, Pratik Ispanaklı Gül Böreği Yapılışı yapımı, Pratik Ispanaklı Gül Böreği Yapılışı yapılışı, Ispanaklı Gül Böreği Yapılışı hazırlanışı

Gerekli Malzemeler

  • 2 adet yumurta (1 adet sarısı ayrılacak üzeri için)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kuru maya
  • Un
  • İç harcı için:
  • Ispanak
  • Yarım tatlı kaşığı salça
  • Kuru soğan
  • Kırmızı pul biber
  • Tuz
  • Üzeri için:
  • Susam

Tarifin Hazırlanışı

Öncelikle hamurumuzu yoğuralım. Yoğurma kabımızın içerisinde yumurta, yoğurt, sıvı yağ, ılık su, kuru maya, tuz karıştırılır ve azar azar un ilavesi yapılarak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Hamuru yoğurduktan sonra 1-2 saat mayalanmaya bırakalım.

İç harcımız için tavaya sıvı yağ ve doğranmış kuru soğanı alarak kavuralım. İçerisine doğranmış ıspanak ve çok az salça ilave edelim. Kırmızı pul biber ve tuzu da ekledikten sonra kısık ateşte pişirelim. Kendi suyunu çektikten sonra ıspanağı ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.

Mayalanan hamurdan limon büyüklüğünde bezeler alalım. Oklava yada merdane ile 4 parmak eninde hamuru açalım. Ortasına ıspanaklı harçtan yayalım ve rulo gibi sarıp içe doğru kıvıralım. Gül şekli verelim. Hamur bitene kadar aynı işlemi yapalım. Yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirelim ve 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun…

Tarif Etiketleri:

Reklam

Bu Tarife Yorum Ekleyin